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東京在地人報路 | SHUGAR MARKET澀谷店 百種梅酒水果酒喝到飽

SHUGARMARKET

SHUGAR MARKET是小編和同事意外發現非常適合女子會的地點,且才去過一次就愛上的好店呢! 因為這間店不會限時,所以第一次沒有預約就拜訪的情況下便撲了空,隔天馬上預約才順利享受到,上網一查發現SHUGAR MARKET和台灣的KLOOK有合作,可以直接線上預約且還有優惠,建議大家來日本玩的時候可以提前至KLOOK預約喔!

關於SHUGAR MARKET

SHUGAR MARKET

SHUGAR MARKET是一間梅酒、水果酒喝到飽的小酒吧,目前在澀谷、新宿、橫濱都有分店。可愛的裝潢與香甜的水果酒深受日本女性喜愛。

SHUGAR MARKET店裡擁有上百種酒藏,且所有水果酒、梅酒皆是使用日本國產的素材釀製而成,並從造酒處直送,在這邊可以找到奈良縣的南高梅酒、愛媛縣的蜜柑酒、和歌山的水蜜桃酒、廣島的檸檬酒等等,能夠品嘗到日本不同地區的美酒及釀酒師的好手藝。

SHUGAR MARKET

除了水果酒以外,還有抹茶酒、栗子酒、奶酒、巧克力酒等甜酒,並備有蘇打水、冷熱水、鮮奶、香草冰淇淋、果乾、調味料等等,可以依自己的喜好調製出獨一無二的喝法。

SHUGAR MARKET | 使用說明+Q&A

入座後店員就會進行一個非常複雜的說明,簡單來說整間店(澀谷店)分為自助吧與櫃台服務,大家可以使用桌上的杯子到旁邊的大冰櫃,調配屬於自己獨一無二的水果酒。

同時櫃檯也會提供多種限定、店家特調雞尾酒以及冰淇淋,只要到櫃檯點好回座位等候即可,不需要拿自己的杯子過去喔!

不會調酒怎麼辦?

SHUGAR MARKET

若擔心調出怪怪或是暴殄天物的地獄料理,店家也細心的在調製桌上和瓶身列出了調製方法,如果店員有空也會直接過來幫忙調製喔!

下酒菜or食物?

SHUGAR MARKET

SHUGAR MARKET主要提供酒精,食物的話只有簡單的零食與味噌湯,不過這邊可以自由攜帶外食或是叫外賣,可以買自己喜歡的餅乾、炸物、串燒來大快朵頤喔!

竟然還有桌遊?

SHUGAR MARKET

最令人驚喜的是店家還準備了許多桌遊,揪三五好友來肯定是坐上半天離不開了,當然如果喝嗨了玩遊戲太大聲或是太醉影響到其他客人的話,可能會被店家請出去喔。

SHUGAR MARKET | 必喝品項

SHUGAR MARKET

雖然說是喝到飽,但因為水果酒的酒精濃度都偏高(10%~20%左右)喝太快也是很容易茫的,所以其實能品嘗的品項不會到很多,如果有看到以下幾款請務必要先試試喔!

梅酒啤酒 (櫃台點)

SHUGAR MARKET

SHUGAR MARKET才喝得到的梅子雞尾酒+啤酒,酸甜的梅子味與啤酒的麥香融合得恰到好處,且甜味剛好中和掉了啤酒的苦澀,不敢喝啤酒的一定要試試看的一款!

柳橙起司蛋糕雞尾酒 (櫃台點)

柳橙口味的水果酒加上濃郁的起司慕斯和鮮奶油,就像在喝奶昔一樣非常濃稠,鹹香的起司味還真的有在吃起司蛋糕的感覺,不過柳橙水果酒也蠻甜的,整杯喝完會稍膩一點喔。

小鼓 梅申春秋梅酒 (自助冰櫃)

店員大力推薦的小鼓梅酒 梅申春秋,使用完熟南高梅釀製,並保留了梅子果肉。這款梅酒帶著淡淡的水蜜桃果香,單喝就非常好喝,店家也建議可以加入優格品嘗不同風味!

鮮奶酒&抹茶酒 (自助冰櫃)

抹茶與奶酒

抹茶酒和奶酒都是日本小農釀製,奶酒喝起來就像一般新鮮濃郁的鮮奶,不過帶點淡淡的酒精味,很適合當作基底再加入咖啡、巧克力等等。
抹茶同樣也是淡淡的酒精味,幾乎會被抹茶的濃郁給蓋過,濃厚的風味很適合淋在香草冰淇淋上享用呢!

結語

SHUGAR MARKET澀谷店很像咖啡廳,適合姊妹聚會或是情侶約會,不過平日晚上也有不少上班族結束工作後來暢飲、玩遊戲。療愈的空間與美味的水果酒感覺工作壓力釋放不少呢! 不過澀谷店的座位不多,有興趣的話建議提早預約才不會撲空掃興喔!

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