幾年前在日本開始就出現了吐司熱潮，人們不惜花大錢還要排隊，只為了吃到吐司。
為打贏這場戰爭，坊間的麵包工廠也不斷創新，如何讓平凡的吐司成為餐桌上不可或缺的一道佳餚。接著就來為大家介紹超商、超市、麵包店的吐司吧！
目錄
日本超商的吐司
7-11的吐司
號稱頂級的厚片吐司，擁有絕佳彈牙的口感，等等會出現在底下的自製簡易料理中，做成焗烤吐司也很適合噢！（297日圓，厚片一片約264卡）
鹽味奶油紅豆餡吐司（兩片裝108日圓，一片約140卡），有鹽味奶油的加持，紅豆餡甜而不膩、香氣四溢，適合不愛吃到紅豆顆粒的饕客們。
全家的吐司
充滿奶油和小麥香氣的白吐司，會出現在下面簡易料理的吐司夾蛋。(149日圓，1片約160卡)
加入奶油和鮮奶油的丹麥吐司（138日圓，一包三片約440卡）。一打開就可以聞到香氣四溢的奶油味，無視卡路里盡情享受吧！
LAWSON的吐司
右邊是可以享用到小麥香味的白吐司(108日圓，100g約251卡)。
左邊是使用天然麥麴和糯米粉做出有彈性、香氣的吐司(149日圓，100g約254卡)。
看起來沒有什麼不同，但咬下去的口感就可以分別出差異。兩種都是做三明治最好的選擇!
醣質較低的全麥吐司，不添加人工甘味劑且扎實的口感(130日圓，1片約122卡)。全麥吐司的營養價值較高，想減肥或是養生的人多半都會選全麥吐司，且全麥吐司比一般白吐司多了特別的香氣，雖然有些人特別是小孩會不喜歡這個味道，但也因為這份香氣，讓不愛單獨吃吐司的我也能直接享受吐司的美味。
看到這裡可以發現不論是打著哪間超商的名號，都是山崎製(ヤマザキ），下方會介紹這間麵包大廠，請看下去。
雖然也是在LAWSON販售，但不是山崎製。Pasco也是擁有自家麵包工廠，企業主旨「飲食生活豐富的同時，也要守護好地球環境」，為了提高效率、減少對環境的負荷，積極參與各式活動，創業精神「做出好吃的麵包為社會貢獻」。三樣基本原則，安全安心、美味、樂趣。
超熟吐司(260日圓，1片約164卡)，使用3%國產小麥「ゆめちから」的小麥粉，完全享受小麥的香氣。官方網站也有吐司料理的教學可以參考噢！
日本超市的吐司
山崎 (ヤマザキ)
在全日本各地擁有多家工廠，堅持物美價廉、顧客至上、挑戰創新。除了在超市、超商販售之外，也擁有自家店面，創造出日本不可缺少的麵包王國！ 自家開發的「湯捏製法」做出的白吐司(105日圓，100g約251卡)，充滿小麥的香甜，直接吃就很美味。
把麵團放入比一般吐司小的容器烤焙的核桃吐司，大小剛好，核桃的香氣讓人停不下來，我通常早上就能吃完一整包當早餐。(105日圓)
Topvalu
在イオン超商除了到處都有的ヤマザキ之外，還有擁有各式產品的Topvalu的麵包。Topvalu的企業理念是誠實、革新、熱情，企業產品橫跨各領域，食品、衣物、日常用品、家電、腳踏車等等，也可以用網路購物噢！
使用天然酵母發酵的吐司，外圈紮實，內部鬆軟，堪稱物超所值!（105日圓，一片約150卡），下面的簡易吐司料理的起司火腿法式吐司就是用這款吐司做的。
神戶屋
這是在超市販售的神戶屋的吐司，橘子風味的吐司和檸檬風味的丹麥吐司，水果的香氣把吐司提升到不同的境界。(一包兩片105日圓)
創業至今100多年，據說神戶市是日本一年之間吐司銷售量最大的都市，所以為了讓神戶人滿意，神戶屋對吐司的製作特別有講究，奶油的風味、濃郁的牛奶等等，把美味推向最巔峰！
上下班都會經過，每次經過都聞著麵包的香氣忍不住放下腳步，光是吐司和雜糧麵包就有十幾種，加上其他的甜麵包和三明治等等，讓店面人潮絡繹不絕，特別是到了20%OFF和買滿700日圓送200日圓折價券的時段，手腳太慢就買不到囉!
346日圓的白吐司價位比一般超商貴不少，所以我沒有買過。但我很常吃他們家的三明治，味道非常棒！
這是我最愛的卡士達麵包(一條864日圓、兩片346日圓)，雖然不知道能不能算在吐司類，但不只單吃很美味，用來做甜食料理也很適合。
日本麵包店的吐司
HOKUO
HOKUO有超過100種的麵包，安心安全的素材製出的麵包，經營理念是「讓人吃的安心、開心又健康」。在許多地鐵站都有分店喲!
飯店吐司(190日圓)，低溫熟成的吐司散發出小麥的風味，柔軟又充滿香氣。
丹麥吐司(210日圓)，雖然因為用大量奶油做出層次，所以熱量也比一般吐司高出許多，但多層的口感是我的最愛，用來做蜜糖吐司等等甜品也特別適合噢，下面的吐司甜點就是使用它！
葡萄乾吐司(210日圓)，選用加利福尼亞的葡萄乾，做為一天早晨最美好的開始。
自製簡易吐司料理
基本款吐司夾蛋
材料：白吐司兩片、蛋一顆、喜歡的蔬菜或肉類、蕃茄醬、美奶滋
做法：超簡單，在煎好的吐司上放上喜歡的蔬菜或肉類，再擠上美奶滋，另一片加個荷包蛋，擠上蕃茄醬，最後把兩片夾在一起即可。
非油炸另類棺材板
材料：厚片吐司一片、喜歡的蔬菜及肉類、蛋一顆、奶油少許、麵粉少許、巴西利碎少許
作法：首先先將奶油溶化後炒入麵粉製成麵糊，再加入水及自己喜歡的食材(肉類或海鮮建議先川燙過)，煮滾至熟後調味。
將吐司厚片煎好後切出一個方型當蓋子，再倒入煮好的濃湯，最後撒上巴西利碎即可。
起司火腿法式吐司
材料：吐司一片、起司一片、火腿一片、蛋一顆、奶油少許
做法：先將蛋打散，吐司切對半後浸滿蛋液；鍋中加熱奶油後把吐司放下去煎，再夾入切對半的起司和火腿，加熱至起司融化即可。我比較喜歡帶有甜甜的味道，所以有時會撒上一點糖粉。
簡易吐司甜點
材料：丹麥吐司兩片、喜歡的水果、核果，煉乳、蜂蜜、冰淇淋、薄荷葉
作法：先將丹麥吐司煎到自己喜歡的程度，放上水果/核果類，淋上煉乳/蜂蜜，再挖冰淇淋放上後放薄荷葉，充滿罪惡感的吐司甜點就大功告成了！
結語
麵包有百百種，其中又以吐司占最大比例，白吐司、全麥吐司、紅豆吐司、葡萄乾吐司、水果乾吐司、雙色吐司等等，不只選擇多，更可以變化出各式吐司料理，大家有機會的話除了品嚐吐司之外，做出一道屬於自己的吐司料理吧!
