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【在日台灣人的東京美食筆記】東京也能吃到台灣素食!? 台灣媽媽的暖心素食料理『Veggie House (ベジ ハウス)』

Veggie House 台灣素食 錦系町

在日本生活過就會知道想要吃到全素的一餐其實是有點難度的,甚至有時候連青菜都沒有或是只能吃冷冰冰的沙拉。不過今天要介紹的這一家是位在錦系町的台灣素食料理,原本以為這麼小眾的餐廳,顧客可能都是來自台灣的素食者,沒想到竟然多數都是日本人呢!

Veggie House | 來自台灣的素食食堂

Veggie House離錦系町車站約五分鐘的路程,旁邊就是非常大的購物中心跟公園,吃飽還能去附近散散步跟血拚一下。

Veggie House 自助餐Veggie House 自助餐

店家不大,一進去就是像台灣的自助餐一樣,素食餐點一字排開,自行夾取餐點在盤子上,最後秤重算錢。小編去的時候遇到位可愛的店員爺爺,會一一介紹每道菜,也會分享他愛吃的台灣食物,不知道是不是聊得太開心最後還加送了我們幾顆素肉丸子。

東京 素食自助餐 Veggie House

結完帳之後自行端著料理到二樓享用,水和餐具都是自取,吃完也要記得將餐盤放回回收架喔! 除了自助餐以外桌上也有菜單,提供一些現炒菜色和擔擔麵、酒精飲料等等,在這邊也可以看到熟悉的台灣啤酒。

台灣素食料理 東京 Veggie House

二樓最裡面有一處被有機植物包圍、還能眺望街景的座位,很適合兩人約會呢!

Veggie House | 餐點

Veggie House 台灣素食 東京

Veggie House的餐點以有機蔬菜為中心製作,有些還是店門口或是樓上的小花園現採的呢!據說是老闆娘自己在懷孕的時候為了讓寶寶更健康而自己鑽研台灣素食才誕生了這間店,大家可以吃得健康又安心。

素食自助餐

東京 素食自助餐 Veggie HouseVeggie House 自助餐

自助餐的菜色相當豐富,飯甚至有玄米、十穀米、白米等三種可選,不要看它量少少的,可能因為都是豆類製品能夠增加飽足感,吃完真的是非常飽。

Veggie House 素食自助餐自助餐菜色 1030日圓

味道方面也不馬虎,吃起來真的是有媽媽的味道,沒有台灣素食自助餐過度油膩的問題,不仔細吃還真吃不出來這是完全素食的料理呢! 左下角的是藥膳咖哩,據說是用多種有機蔬菜長時間熬煮而成,和一般咖哩相比多了更多蔬菜的清甜,非常下飯。

招牌擔擔麵

Veggie House 擔擔麵招牌擔擔麵 750日圓

午餐時段會有一些特別優惠,像這碗擔擔麵就折扣了200日圓。擔擔麵的辣度可以做調整,湯頭帶著濃郁的芝麻香氣,不會像一般日本吃到的拉麵死鹹,麵條也Q彈,只可惜選擇了小辣卻完全吃不到辣味,愛吃辣的人可以挑戰個大辣喔!

台灣食材販售

台灣素食 東京 Veggie House麩質素食食材

除了內用之外,一樓也有麩類的台灣素食食材、台灣泡麵等商品販售,想要在日本做出道地的台灣素食料理可以來這邊採買喔。

台灣素食 東京 Veggie House台灣當歸泡麵

能夠在寒冷的日本冬天來一碗當歸麵線真的超幸福的!

結語

錦系町 台灣素食料理 Veggie House

能夠在日本吃到這樣一餐台灣素食料理實屬難得,且沒想到像這樣另類異國料理也逐漸被日本人接受,對於素食主義者可是一大福音。

錦系町 台灣素食料理各地台灣訪客紀錄自己的家鄉

Veggie House偶爾也會辦一些台灣講座或是語言教室,如果在東京太過思鄉的時候歡迎來這裡跟台灣媽媽聊聊天或是跟可愛的爺爺練日文喔!

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アメリカ編集部
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