相信非常多造訪日本的旅客們看著深夜食堂或是其他日劇、動漫裡出現的關東煮,一定食指大動非常想要和三五好友們來到日本觀光用餐時,一起配上啤酒聊聊天感受日本道地的用餐氣氛還有日式關東煮的滋味!
雖然日本的連鎖便利商店也有販賣關東煮,可是大多都是秋冬兩個季節應映天氣的變化推出,但其實不只是寒冷的冬天,在涼爽的春季和秋季甚至是夏天,在東京淺草觀音寺旁的《君塚食堂》都可以品嚐到日本道地的傳統小吃,而且不只是道地的日式關東煮,還有玉子燒、日式炒麵、烤魚、可樂餅等等,許多常見的日式美食以及下酒小菜,這裡通通都可以吃得到!
目錄
日本東京淺草地區簡介
關於淺草這個地區,在大正12年(西元1923)的關東大地震時,雖有穩固的淺草台地保護而未在震災本身中遭受嚴重破壞,但震後引起的火災焚燒受損使東京都決定拓寬此地道路,進行新都市化。緊接著第二次世界大戰歷經戰亂同樣滿目瘡痍,但在戰後的復甦重整十分快速。
高度經濟成長期以來,山手線線的池袋、新宿、澀谷等地快速發展,東京都制定七大副都心計畫,與上野組成上野、淺草副都心。現在吸引大批民眾來此感受江戶下町風情。在淺草的範圍裡還有知名的廚房烹飪相關用品為主販賣的合羽橋道具街等等商店街。
淺草日式古早味美食《君塚食堂》
而許多的日本人,也會聚集在此和親朋好友們在參拜之後享受一頓傳統美食的時光,而日本人非常特別的文化之一是『不一定只有在晚上才開始喝啤酒』,有許多的日本人在中午下午更甚至是早上就會開始享受啤酒配上小菜的時光,所以推薦酒量還不錯的朋友們,造訪的時候也可和親朋好友們或是自己一個人點上一杯啤酒,淺酌體驗一下日本人白天喝酒的氣氛。
君塚食堂|必吃關東煮
在決定好座位之後,可以直接到關東煮區、向親切又可愛的店主老奶奶點餐,但是店主老奶奶也因為上了年紀的關係,動作和反應沒有那麼的迅速,不過完全不影響專業的料理手法,再加上親切又和藹的態度非常值得大家在旁邊和奶奶聊天點菜,以及看看她準備料理的過程喔!
另外在這裡小編也非常推薦大家除了點上幾項自己喜歡的關東煮料之外,一定要試試點一份白蘿蔔和燉煮入味的蒟蒻條,因為長時間的燉煮,可以品嚐白蘿蔔到十分入味,但又保有食材本身的軟糯感,而蒟蒻條也同樣充滿著高湯的鮮甜搭配上QQ彈彈的口感,是令人離開之後會懷念的好味道!
君塚食堂|必點日本傳統美食
所以推薦若有機會造訪的朋友們,不妨也可以考慮來到《君塚食堂》計畫旅行中的其中一餐,不僅是價格平易近人是我們旅人的好朋友之外更是沒有味道上的地雷!
《君塚食堂》小編推薦必點-① 日式炒麵
《君塚食堂》小編推薦必點-② 玉子燒
而《君塚食堂》的玉子燒,則是小編吃過多間居酒屋及料理店裡面印象深刻的其中之一,雖然外表沒有大飯店或是其他餐廳的吸引目光,但調味上面卻是令人印象深刻,鹹鹹甜甜的玉子燒加上原本蛋的香氣和鍋氣,雖然非常的簡單卻是其他地方吃不到的味道,吃完之後還會在嘴巴裡面留有一種甜甜的味道,用來搭配啤酒,是非常好的選擇!
君塚食堂|交通方式
東武伊勢崎線&銀座線&TSUKUBA EXPRESS的淺草站下車,步行5分鐘。
淺草線的淺草站下車,A4出口出來後步行5分鐘。
【地址】東京都 台東区浅草 2-3-26
【營業時間】9:00~18:00
【定休日】 不定休
【聯絡電話】+81-3-3841-5686
【TABELOG網站連結】君塚食堂 TABELOG
結語
另外,如果年紀以及酒量許可的話(日本法定飲酒年齡為20歲),不妨再點上一瓶啤酒,和同行的親朋好友或是自己獨自的享受一下放鬆悠閒的時光,幸運的話也可以和在地的日本人有一些愉快和額外的聊天交流機會唷!