【福岡美食】日本平價迴轉壽司推薦『魚米壽司 UOBEI SUSHI』環境明亮還有可愛的軌道送餐!

說到日本，那當然少不了我們的平價百元壽司！日幣一盤加稅110日圓，換算台幣大約是30元一碟，可以用幾乎相同的價錢，吃到比台灣平價壽司更高階一點點的新鮮壽司！那麼今天就要來介紹ＤＧ每回到日本必吃的愛店—魚米壽司。

UOBEI 魚べい 魚米迴轉壽司

魚米壽司在日本有許多家分店（詳細分店可至下方官方網站搜索）。ＤＧ這次去了福岡ヨドバシ博多店品嚐（走出博多車站至ヨドバシ電器店4 F）。

魚米壽司特色

有別於以往坐立在迴轉台上的壽司，魚米壽司的送餐方式以及結帳方式都非常智慧化。接下來向大家介紹魚米特色！

（一）平板點餐

一坐到位子上，可以看到的是平板，上面有中、日、英介面可以選擇（不過選到中文介面，還是顯示英文…）。平板可以拆下來，直接開始點餐，一次最多可以點四碟，選完四碟後按送出，可以繼續進行下一輪的餐點。

（二）軌道送餐

廚師將餐點製作完成之後，座位前方輸送帶便會出現小跑車，上面裝載著剛製作好的新鮮壽司！將餐點拿下來後，螢幕上方會出現上段或中段或下段的選項，取餐完畢後，依送餐位置再按一次按鈕，小跑車就會倒車開回去囉！

（三）號碼牌結帳

用餐完畢後，點選螢幕上面的『會計』。

確認後餐點數目、金額後，就可以帶著對應的座位號碼排到櫃檯做結帳囉！

魚米壽司種類

魚米壽司基本價格是110日圓（加稅後），有八十種以上的品項，雖然主打平價壽司，但也是有像海膽、干貝…等較高級的食材（價格上會超過110日圓，但單品最貴大約也才300多日圓，還是算划算的喔！）

魚米壽司必吃品項

這邊向大家推薦ＤＧ常點的壽司！因為時常會帶朋友來吃，常吃的也就變得很固定了！（笑）

（一）三文魚

生魚片的大熱門選項不外乎就是三文魚了！（其實就是鮭魚！），鮭魚口味相較於其他生魚片，甜味會特別出眾！ＤＧ的朋友大部份都只愛吃鮭魚～鮭魚真的是女孩們愛不釋手的選擇～

（二）大鮮紅蝦

ＤＧ覺得日本的大鮮蝦可以吃得很過癮！咬下去也完全沒有腥味喔！蝦的鮮甜也被滿滿的鎖在蝦子本體裡，咬下去的瞬間也非常的Ｑ、脆！上頭還有一些小魚卵，為這貫壽司增添了視覺上的美感，是ＤＧ的大愛，絕對不會錯過這道餐點的！

（三）干貝

雖然干貝只有一貫，但因為只要110日圓就可以吃到干貝也值得！（吃干貝的時候每一口都很小心翼翼呢！因為實在太珍貴啦～！）

（四）海膽

海膽單價是220日圓，ＤＧ本人非常喜歡海膽（但又怕吃到不新鮮的味道會很令人震驚。但在魚米吃到的海膽不用擔心有這個問題！）ＤＧ多次嘗試，沒有踩到一次雷！

結語

日本除了藏壽司、壽司郎，還有像魚米壽司這樣平價又超值的壽司餐點，當然還有許多ＤＧ還沒嘗試過的迴轉壽司店，期待下次與你們的分享！大家有吃過比較不一樣的日本迴轉壽司嗎？也歡迎大家一起和ＤＧ分享喔！希望大家會喜歡DG今天的分享，我是DG，那麼我們，下次見！

ABOUT ME

DG

我是DG，從小立志成為一位漫畫家， 於是走著走著，便跑到福岡畫畫了。 在這裡會用圖文紀錄分享我的在日生活及旅行， 希望大家會喜歡我的文章。 我是DG，那麼我們，下次見！