吃得美

【在日台灣人的東京美食筆記】來自成都的高CP值麻辣火鍋『小龍坎老火鍋』溫暖寒冷冬日

新宿 小龍坎老火鍋

想在日本吃麻辣火鍋要去哪吃?問十位在日台灣人的話,大概有7、8個會說「海底撈」,但今天要推薦的是湯頭、價位、食材都不輸海底撈的「小龍坎」!

CP值超高麻辣火鍋—-小龍坎老火鍋

新宿 小龍坎老火鍋
聽說非假日也是高朋滿座,所以建議先訂位,而我第一次打電話去時店員說假日要現場排隊,所以我只好改平日。雖然訂位,但因為有90分鐘限制,所以強烈建議等人快到齊了再入座,不然最後來的人屁股還沒坐熱就要買單了⋯⋯。

新宿 小龍坎老火鍋
位於新宿歌舞伎町的入口處大樓的8、9樓,店員們穿著中國風制服讓人以為到了四川,中式風格的裝潢設計,一進店就可以看到兩張大大的龍椅,其中一張龍椅上坐著隻大熊,因為在電梯開門處,所以要坐著拍照必須無視旁人目光。
不會中文也可以用機器點單,因為都有附照片,選擇好想要的菜之後記得要按送出,不然等於只加入購物車而已,另外店內有提供免費網路噢!

餐點介紹

湯頭

新宿 小龍坎老火鍋
可選擇鴛鴦鍋或三色鍋,但店員居然說鴛鴦鍋賣完了只剩三色鍋,是鍋子不夠嗎?(笑
但價錢是一樣的,當然點三色可以嚐嚐不同的味道。左下是白湯、右下是麻辣湯、上方非常鮮紅的是蕃茄湯。
白湯味道非常淡,只能沾旁邊附的醬油膏(沒有醬油),好險點三色鍋,不然評價可能會低一些。番茄湯雖然看起來不怎麼樣,但湯底香濃,加入蔬菜後更顯得鮮甜,健康滿分!麻辣湯底小辣就讓我吃到一把鼻涕一把眼淚的了,但超香~忍不住把肉片都丟進去。
芝麻沾醬是每個人必點的,像罐頭一樣的辣味沾醬,不過去之前就有朋友說因為湯底蠻油的,如果再沾醬會吃到很噁心,然後我看到上鍋後的湯底,果然看起來蠻油的,所以就把沾醬帶回家吃了。飲料沒有強制一人點一杯,這點很好,像我每次飲料點了都只喝兩口就不喝了…。

肉片

牛豬肉片是必點,加到喜歡的湯頭裡涮,肉質佳無腥味,不會吃火鍋的朋友把肉丟下去煮了十分鐘左右再吃,肉沒有變硬,依然好吃。而且份量不少,建議不要一次點太多盤,先看看量不夠再點。
另外還有A5和牛、鹿肉和海鮮類,但一個太貴(3680日圓)吃不起,另外的是有朋友不敢吃所以只能下次找不挑食的朋友來吃(喂

香菜丸子

一口一個剛好,有彈性且不用沾醬也好吃,重點是我覺得沒有香菜的味道,讓不喜歡香菜的我也能吃的下去,但討厭香菜的朋友在不知覺的情況下咬了一口就起雞皮疙瘩,吐出來了,由此可以看出”不喜歡”跟”討厭”的區別(笑

蔬菜盤

新宿 小龍坎老火鍋
很多火鍋店為了講求速度,對食材處理很馬虎,對食物有潔癖的我,特別會注意食材品質,小龍坎的蔬菜沒有泛黃或發黑,且沒有沒去掉根什麼的,大加分!
下面三盤是蒜末、蔥花和香菜,在台灣火鍋店好像不太常看到附香菜的,但日本人真的好愛香菜,大概僅次於珍珠(笑),到日本覺得不可思議的事其中一件就是香菜,問日本人有什麼喜歡或不喜歡的”蔬菜”時,不論是喜歡還是不喜歡,香菜都很常出現在答案裡,但對台灣人來說只會覺得奇怪,”香菜”是一道菜嗎?

牛筋

新宿 小龍坎老火鍋
我心中的「麻辣火鍋三寶」之一,一端上就倒到麻辣湯下去煮,煮越久越軟Q,充滿膠質,但不想吃軟的可以不要煮太久,只是我覺得會咬不動。

炸花椒豬肉條

炸花椒豬肉條
看起來不怎麼樣,而且不太喜歡在火鍋店點炸的,但在朋友強力推薦之下就點了一盤;外皮不是特別酥,但肉的味道超棒,越咬越順口,仔細看黑黑一粒一粒的是花椒,吃的時候會咬,有人會不喜歡,但特別適合當下酒菜,所以不知不覺又點了一盤(笑

黑糖麻糬

黑糖麻糬
外酥內Q彈且不黏牙!不沾醬也很香~但沾了黑糖醬又別有風味~如果能有花生粉就更完(ㄗㄨㄟˋ)美(ㄜˋ)了!

炒飯

恕我直言,超市賣的冷凍炒飯還比較好吃⋯⋯,沒味道又濕濕黏黏的,點了兩碗只來一碗,我們很樂意的取消了另一碗。

小龍坎老火鍋

【交通】地下鐵丸之內線 新宿站 步行2分鐘
【地址】東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 Twingビル8F
【電話】03-6205-5288 (+81-3-6205-5288)
【營業時間】星期六/星期日/假日 11:30~23:30(22:50最後點單, 酒水22:50) 星期一~星期四 11:30~22:30(22:00最後點單, 酒水22:00)
【強力推薦】牛筋、炸豬肉條、黑糖麻糬
【官方網站】小龍坎老火鍋

結語

新宿 小龍坎老火鍋
上菜速度快、服務態度佳,店內採用半開放式廚房,可以看到廚房內的一舉一動,裡面非常明亮乾淨,讓顧客可以吃的安心放心。
雖然「麻辣火鍋三寶」之二的鴨血沒賣、油條賣完了,也沒有賣酸梅汁,但是吃的非常滿足!一人約3200日圓就吃的很撐了,個人覺得CP值很高,樓下的飛鏢酒吧也是走高CP值路線,直接把這棟樓放進口袋名單中吧!

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Shizuka
Shizuka
2016年開始在東京生活,在日本常遇到令人想翻白眼的人事物,學日文的動力在於想在受到不平等待遇時為自己反擊!(笑 想念著台灣,但又想在日本挑戰不同的新鮮事。 夢想是在家當貓/狗奴~過著不用化妝、不用假笑的宅女生活~

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