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【在日台灣人的東京美食筆記】來自紐約的早餐女王『Sarabeth’s 新宿Lumine2店』鬆軟法式吐司&班尼迪克蛋

sarabeth 早餐女王

有著紐約早餐女王之稱的『Sarabeth’s』曾經是不少人來日本必吃的下午茶之一,不過自從台灣也開了分店後,似乎就沒那麼稀奇了。這次選擇周末午後前往用餐,沒有排隊就順利入座囉!

Sarabeth’s

sarabeth 早餐女王

Sarabeth其實真有其人,她在紐約出生,從賣果醬的小舖起家,後來開了間麵包咖啡廳,同時也是Sarabeth’s的前身,隨著知名度逐漸上升,隨著知名度逐漸上升,就誕生了這間紐約早餐文化中頗具地位的『Sarabeth’s』,各大媒體更賦予紐約甜點第一品牌、紐約早餐女王、世界第一名早餐等美名。

sarabeth 早餐女王

新宿Lumine2的這間Sarabeth’s就在手扶梯一上來的地方,店內空間不大,適合六人以下的聚會。開放式的飲料吧檯替減少了狹小空間帶來的壓迫感,店員制服就像美劇中的復古咖啡廳服務生裝扮,讓人有種置身國外的錯覺。

sarabeth 早餐女王

入口處的地方有擺放常溫點心的甜點櫃,司康、比司吉都沒有在菜單上,記得先去櫃檯看看,在直接跟服務生點餐喔!

sarabeth 早餐女王

菜單的話有點不貼心,就是完全都是日文跟英文沒有圖片,只有季節限定的餐點會有商品圖,看了可能會有點吃力,不知道要點什麼的話直接來一份法式吐司就對了。另外這間店都是單點式沒有套餐,低銷不強迫點飲料,所以我們就只點餐囉。

Sarabeth’s | 餐點

sarabeth 早餐女王

Sarabeth’s的餐點選擇其實不多,而且分量不算大,如果男生來吃可能會有點不夠,女生的話可以點不同的甜食來分享喔!

法式吐司

sarabeth 早餐女王 法式吐司

Sarabeth’s最受歡迎的餐點就是鬆軟香甜的法式吐司與綿密細緻的鬆餅了! 我們點了一份經典法式吐司,共有四片法式吐司、草莓、香蕉與楓糖。法式吐司吃起來外酥內嫩,奶油香氣與細緻的香草味,一口氣吃完一盤都不是問題!

司康

sarabeth 早餐女王 司康

剛剛有提到門口甜點櫃上有常溫點心,內用的話會幫忙加熱。加熱過後的司康口感很特別,外層像餅乾一樣酥脆,中心卻像蛋糕般軟綿,本身沒有什麼味道,可以搭配一旁手工熬煮的柳橙果醬,果醬裡還有能吃得到大塊橙皮,完全可以直接外帶一罐回家呢!

班尼迪克蛋

Sarabeth's 班尼迪克蛋

美式早餐中最經典的一到莫過於班尼迪克蛋了。Sarabeth’s的班尼迪克蛋也是在水準之上,半熟的水波蛋上淋著香氣濃郁的荷蘭醬,帶點清爽的檸檬風味,吃完既有飽足感也不會覺得膩口。

結語

Sarabeth's 紐約早餐女王

新宿雖然也有不少咖啡廳,不過要像Sarabeth’s這樣水準的其實不多,如果說剛好在新宿逛街,要找下午茶的話,很推薦可以來Sarabeth’s坐坐喔!

Sarabeth’s 新宿Lumine2店

【地址】〒160-0022 新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2階
【電話】03-5357-7535
【官方網站】Sarabeth’s

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