喜歡吃辣的朋友們的情報網中，收藏著這家地獄拉麵，位於韓國料理最出名的大久保車站附近，據韓國朋友說在韓國也沒有吃過這麼過癮的麻辣美食。
離車站只要五、六分鐘，遠遠就可以看到漆黑的門口招牌掛著可怕的鬼頭，想必裡面有著什麼非比尋常的在等著饕客們。招牌的鬼頭讓我聯想到台灣某雞排店，但又多了令人膽戰心驚的氛圍，不看招牌上的字會以為是遊樂園裡的鬼屋。
比起某些大排長龍的拉麵店，排在「地獄門口」的算少了，當天只看到6位，感覺很快就會到了，但是奇怪的是裡面的人遲遲沒有出來，是在接受「地獄的試煉」嗎？都過了二十分鐘了，隊伍完全沒有前進，但因為先買了餐券了，所以只好等下去。
前面的客人陸續出來，隊伍終於往前進，進店之後發現前面的客人都還沒上菜，原來總共八個座位，客人都入座後再一起製作上菜，難怪前面看到人出店了也不放人進去，這樣清理、製作都能統一。但好奇的是因為拉麵店位子都不多，不適合多人，且吧台桌型居多，所以很多人去拉麵店都是一個人，如果只有一個人排隊的話會累積八人再上菜嗎？還是總能等到八個人去地獄探險呢？
護摩龍 百人町總本山 餐點
漆黑的裝潢，連放湯匙的器具也是骷髏造型，氣氛營造的很徹底，感覺打烊關店之後會有什麼魔力在此蠢蠢欲動。
護摩龍 百人町總本山的辣度分很多種，名字就像動漫裡的招式一樣酷，和店名同名的是一般辣度的護摩龍（800日圓），再來有飢餓（850日圓）、心臟血之池（950日圓）等等，還有特別版黑之修羅場（800日圓）的修羅，依辣度分1、2、3號；因為朋友吃過15倍的「中央阿修羅」（900日圓）覺得還好，所以她點了最可怕的「極大無限」。（1100日圓）
在外面買食券之後入店交給服務人員，服務人員也會問要不要白飯。過不到三分鐘麵就上桌，肉燥超多、菠菜的量有點不均，但是芝麻味超香，比起辣味，麻的感覺較多，舌頭、嘴巴呈現刺刺麻麻的狀態，但是湯實在是太香濃了，一口接一口停不下來！
接著看到這碗被端上來的滿江紅「極大無限」，我們就覺得大事不妙。我才吃一口就受不了了，我朋友配著冰水吃了快半碗才放棄，但是不知道是吃飽了還是喝水喝飽了，而且隔天屁屁的感受只能說是史無前例的痛，我想地獄就是如此吧⋯⋯（泣
麵條中偏粗，有嚼勁，先吃過無限之後再吃我這碗時已經不覺得辣了，可是還是會狂冒汗，而且對於平常只吃到微辣的我來說，雖然拉麵香氣四溢，但比較不像在品嚐美食，而是在挑戰自我極限。
最後麵吃完可以把白飯倒到湯裡，也是另一種美味喔。另外還有賣很難和地獄聯想在一起的起司燉飯（200日圓），據說也是人氣美食。
店內貼的打工徵人廣告也很特別，「有興趣在地獄裡打工的朋友們，工作內容是出餐、雜事，特別歡迎鬍子、刺青者、穿洞、光頭」，以上條件的朋友想必到哪都受到矚目，但在日本有很多公司對這些朋友保持著抗拒的態度，所以如果想在「地獄」工作的話，絕對值得參考看看，不過每天的員工餐可能會讓人在上班時狂跑廁所（笑
【交通】ＪＲ中央線 大久保站南口、ＪＲ山手線 新大久保駅站步行５分鐘、西武新宿線 西武新宿站北口 步行６分鐘
【地址】東京都新宿区百人町1-23-17 大久保南口共同ビル 1F
【電話】03-6279-1997
【營業時間】11:30～15:00 17:30～11:30 星期一公休
※湯底用完會提早打烊
【官方網站】地獄的擔擔麵 護摩龍 百人町總本山
